SESI-RJ faz homenagem ao dia das mães com livro de receitas

Baixada Fácil

A unidade do SESI em Duque de Caxias recebe até o início de maio receitas culinárias para a publicação de um livro em homenagem ao dia das mães. A iniciativa faz parte do projeto Receita da Mamãe, que acontecerá de 18 a 22 de maio, com diversos eventos educativos, entre os quais palestras sobre nutrição, chá das cinco para mães e avós e o curso Cozinha Brasil. Toda a programação será aberta à comunidade.


O objetivo do projeto é colher pelo menos 200 receitas, que podem ser entregues por qualquer pessoa que visite o SESI, na rua Arthur Neiva, nº 100, no bairro 25 de agosto, Centro de Caxias. Elas também podem ser enviadas por e-mail para o produtor cultural do Sistema FIRJAN Fábio Santini (fsouza@firjan.org.br). As mães dos alunos matriculados na escola do SESI foram as primeiras a contribuir.


Segundo Fábio Santini, o projeto também funciona como um resgate das reuniões favoritas das famílias, quase sempre acompanhadas de pratos preparados por mães e avós.


‘Nós decidimos nos aprofundar quanto aos saberes e fazeres populares através da culinária como arte e paixão, trazendo manifestações importantes, onde quase toda família tem uma receita especial, entregue através das gerações, que seja não somente deliciosa, mas também porque evoca memórias de reuniões favoritas da família’, disse.


Receita da Mamãe - SESI Duque de Caxias - RJ

Data: de 18 a 22 de maio de 2009.

Local: Sede do SESI - Rua Arthur Neiva, nº 100, bairro 25 de agosto, Duque de Caxias
Horário: a definir